Din aceleasi categorii:
Salata calda de cartofi sau salata de iarna
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Este o reteta simpla si savuroasa care necesita cate ceva din conservele toamnei:castraveti murati si ardei kapia copti Este o reteta de post care n…) |
|||
| (6 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[ | + | [[Image:Salata de iarna1.jpg|thumb|right|300x300px|Salata calda de cartofi sau salata de iarna]]<br> |
| - | ==Descriere== | + | == Descriere == |
| - | Este o reteta simpla si savuroasa care necesita cate ceva din conservele toamnei:castraveti murati si ardei kapia copti | + | Este o reteta simpla si savuroasa care necesita cate ceva din conservele toamnei:castraveti murati si ardei kapia copti Este o reteta de post care necesita putin timp pentru pregatire |
| - | Este o reteta de post care necesita putin timp pentru pregatire | + | |
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | Cantitatile sunt pentru 1 persoana | + | Cantitatile sunt pentru 1 persoana |
| - | * 2-3 cartofi fierti in coaja si decojiti | + | *2-3 cartofi fierti in coaja si decojiti |
| - | * 2 ardei kapia copti,curatati de coaja,fara cotor si fara seminte | + | *2 ardei kapia copti,curatati de coaja,fara cotor si fara seminte |
| - | * 1 castravete murat | + | *1 castravete murat |
| - | * 2 catei de usturoi | + | *2 catei de usturoi |
| - | * sare | + | *sare |
| - | * piper | + | *piper |
| - | * zeama de lamaie | + | *zeama de lamaie |
| - | * 1 legatura de patrunjel verde | + | *1 legatura de patrunjel verde |
| - | * 3-4 linguri de ulei | + | *3-4 linguri de ulei |
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| - | * se taie cartofii cubulete potrivite ca marime | + | *se taie cartofii cubulete potrivite ca marime |
| - | * se taie castravetele murat in cubulete mici | + | *se taie castravetele murat in cubulete mici |
| - | * se taie ardeii copti in cubulete potrivite | + | *se taie ardeii copti in cubulete potrivite |
| - | * se piseaza fin usturoiul | + | *se piseaza fin usturoiul |
| - | * se incalzeste intr-o tigaie uleiul si se calesc asdeii kapia si usturoiul | + | *se incalzeste intr-o tigaie uleiul si se calesc asdeii kapia si usturoiul |
| - | * se adauga cartofii,castravetele si putin patrunjel verde tocat | + | *se adauga cartofii,castravetele si putin patrunjel verde tocat |
| - | * se adauga sare si piper si se tine salata pe foc pana cand aromele sunt bine intrepatrunse | + | *se adauga sare si piper si se tine salata pe foc pana cand aromele sunt bine intrepatrunse |
| - | * se asezoneaza cu zeama de lamaie dupa gust si se orneaza cu patrunjel verde tocat | + | *se asezoneaza cu zeama de lamaie dupa gust si se orneaza cu patrunjel verde tocat |
| - | * se serveste ca atare sau insoteste diverse carnuri sau preparate din peste | + | *se serveste ca atare sau insoteste diverse carnuri sau preparate din peste |
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| + | |||
| + | [[Category:Rapide]][[Category:Prima_pagina]][[Category:De_post]] | ||
Versiunea curenta din 15 decembrie 2010 05:54
Descriere
Este o reteta simpla si savuroasa care necesita cate ceva din conservele toamnei:castraveti murati si ardei kapia copti Este o reteta de post care necesita putin timp pentru pregatire
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 1 persoana
- 2-3 cartofi fierti in coaja si decojiti
- 2 ardei kapia copti,curatati de coaja,fara cotor si fara seminte
- 1 castravete murat
- 2 catei de usturoi
- sare
- piper
- zeama de lamaie
- 1 legatura de patrunjel verde
- 3-4 linguri de ulei
Preparare
- se taie cartofii cubulete potrivite ca marime
- se taie castravetele murat in cubulete mici
- se taie ardeii copti in cubulete potrivite
- se piseaza fin usturoiul
- se incalzeste intr-o tigaie uleiul si se calesc asdeii kapia si usturoiul
- se adauga cartofii,castravetele si putin patrunjel verde tocat
- se adauga sare si piper si se tine salata pe foc pana cand aromele sunt bine intrepatrunse
- se asezoneaza cu zeama de lamaie dupa gust si se orneaza cu patrunjel verde tocat
- se serveste ca atare sau insoteste diverse carnuri sau preparate din peste
