Din aceleasi categorii:
Salata de vinete mediteraneana
(Diferenta dintre versiuni)
(Created page with '==INGREDIENTE== * 1 kg vinete coapte si bine scurse * 150 ml ulei * 2-3 catei de usturoi bine pisati * zeama de lamaie * sare ==MOD DE PREPARARE== # Se toaca fin vinetele . # …') |
|||
| (4 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | == | + | == DESCRIERE == |
| - | + | Gustoasa, aromata si usor de preparat.O armonie perfecta intre savoarea uleiului de masline, gustul specific al usturoiului si miezul dulceag, alb si pufos al vinetelor. | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | |||
| - | [mailto: | + | |
| + | == INGREDIENTE == | ||
| + | |||
| + | *1 kg vinete coapte si bine scurse | ||
| + | *150 ml ulei-preferabil de masline | ||
| + | *2-3 catei de usturoi bine pisati | ||
| + | *zeama de lamaie | ||
| + | *sare | ||
| + | |||
| + | == MOD DE PREPARARE == | ||
| + | |||
| + | #Se toaca fin vinetele . | ||
| + | #Se amesteca cu uleiul ca la maioneza. | ||
| + | #Se pune sare dupa gust. | ||
| + | #Se amesteca cu usturoiul si zeama de lamaie sau chiar otet. | ||
| + | #Se orneaza cu masline si rosii taiate felii. | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| + | |||
| + | [[Category:Aperitive]] [[Category:De_post]] | ||
Versiunea curenta din 20 octombrie 2010 10:27
DESCRIERE
Gustoasa, aromata si usor de preparat.O armonie perfecta intre savoarea uleiului de masline, gustul specific al usturoiului si miezul dulceag, alb si pufos al vinetelor.
INGREDIENTE
- 1 kg vinete coapte si bine scurse
- 150 ml ulei-preferabil de masline
- 2-3 catei de usturoi bine pisati
- zeama de lamaie
- sare
MOD DE PREPARARE
- Se toaca fin vinetele .
- Se amesteca cu uleiul ca la maioneza.
- Se pune sare dupa gust.
- Se amesteca cu usturoiul si zeama de lamaie sau chiar otet.
- Se orneaza cu masline si rosii taiate felii.
