Din aceleasi categorii:
Dressing pentru salate
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
==Descriere== | ==Descriere== | ||
| - | Este cel mai simplu si mai cunoscut dressing pentru salate din rucola ,salata verde etc | + | Este cel mai simplu si mai cunoscut dressing pentru salate din rucola, salata verde, spanac etc |
| - | == | + | ==Ingrediente== |
Cantitatile sunt pentru 1 cana cu dressing.Chiar daca este o cantitate mai mare, se poate pune intr-o sticla si se pastreaza cateva zile la frigider.Se poate prepara si in cantitate mai mica,reducand proportional cantitatile ingredientelor folosite | Cantitatile sunt pentru 1 cana cu dressing.Chiar daca este o cantitate mai mare, se poate pune intr-o sticla si se pastreaza cateva zile la frigider.Se poate prepara si in cantitate mai mica,reducand proportional cantitatile ingredientelor folosite | ||
| Linia 13: | Linia 13: | ||
* se amesteca cu un tel sau se toarna in sticla si se agita pana se emulsioneaza | * se amesteca cu un tel sau se toarna in sticla si se agita pana se emulsioneaza | ||
| - | * se toarna peste frunzele de salata,chiar inainte de servire | + | * se toarna peste frunzele de salata, chiar inainte de servire |
* se poate folosi si ulei aromatizat preparat acasa | * se poate folosi si ulei aromatizat preparat acasa | ||
| - | + | ||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:Diverse]][[Category:Rapide]][[Category:Sosuri]] | [[Category:Diverse]][[Category:Rapide]][[Category:Sosuri]] | ||
Versiunea curenta din 5 octombrie 2010 10:59
Descriere
Este cel mai simplu si mai cunoscut dressing pentru salate din rucola, salata verde, spanac etc
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 1 cana cu dressing.Chiar daca este o cantitate mai mare, se poate pune intr-o sticla si se pastreaza cateva zile la frigider.Se poate prepara si in cantitate mai mica,reducand proportional cantitatile ingredientelor folosite
- 3/4 cana ulei de masline sau ulei simplu
- 1/4 cana zeama de lamaie
- se amesteca cu un tel sau se toarna in sticla si se agita pana se emulsioneaza
- se toarna peste frunzele de salata, chiar inainte de servire
- se poate folosi si ulei aromatizat preparat acasa
