Din aceleasi categorii:
Galuste cu prune 1
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Rapide ==Ingrediente== * 3-4 cartofi fierti in coaja,decojiti si rasi fin * 200 grame branza grasa de vaci * 0.5 lingurita sare * 1 lingura zahar * coaja de rasa de lamai…) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | <br> | |
| - | == | + | == Descriere == |
| - | + | Pufoase, cu gust dulce si aromate, trezesc in noi dragi amintiri din copilarie. | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | == | + | == == |
| - | * se amesteca cartofii rasi cu :sare,zahar,arome si branza da vaci bine scursa si maruntita | + | == Ingrediente == |
| - | * se adauga gris pana se obtine un aluat consistent | + | |
| - | * se framanta putin aluatul pe masa presarata cu faine | + | *3-4 cartofi fierti in coaja,decojiti si rasi fin |
| - | * se intinde o foaie cam de 5-8 mm grosime si se taie in patrate potrivite ca marime | + | *200 grame branza grasa de vaci |
| - | * se aseaza in fiecare patrat cate o pruna si se formeaza galuste | + | *0.5 lingurita sare |
| - | * galustele se fierb in apa clocotita ca putina sare | + | *1 lingura zahar |
| - | * galustele se fierb cam 15-20 minute-pana se ridica si plutesc in vas | + | *coaja de rasa de lamaie |
| - | * se servesc stropite cu unt topit si pudrate cu mult zahar | + | *300-400 g prune fara samburi |
| + | *gris | ||
| + | *100 g unt | ||
| + | *zahar pudra pentru pudrat | ||
| + | |||
| + | == Preparare == | ||
| + | |||
| + | *se amesteca cartofii rasi cu :sare,zahar,arome si branza da vaci bine scursa si maruntita | ||
| + | *se adauga gris pana se obtine un aluat consistent | ||
| + | *se framanta putin aluatul pe masa presarata cu faine | ||
| + | *se intinde o foaie cam de 5-8 mm grosime si se taie in patrate potrivite ca marime | ||
| + | *se aseaza in fiecare patrat cate o pruna si se formeaza galuste | ||
| + | *galustele se fierb in apa clocotita ca putina sare | ||
| + | *galustele se fierb cam 15-20 minute-pana se ridica si plutesc in vas | ||
| + | *se servesc stropite cu unt topit si pudrate cu mult zahar | ||
| + | *[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| + | |||
| + | [[Category:Deserturi]] | ||
Versiunea curenta din 2 septembrie 2010 10:14
Cuprins |
Descriere
Pufoase, cu gust dulce si aromate, trezesc in noi dragi amintiri din copilarie.
Ingrediente
- 3-4 cartofi fierti in coaja,decojiti si rasi fin
- 200 grame branza grasa de vaci
- 0.5 lingurita sare
- 1 lingura zahar
- coaja de rasa de lamaie
- 300-400 g prune fara samburi
- gris
- 100 g unt
- zahar pudra pentru pudrat
Preparare
- se amesteca cartofii rasi cu :sare,zahar,arome si branza da vaci bine scursa si maruntita
- se adauga gris pana se obtine un aluat consistent
- se framanta putin aluatul pe masa presarata cu faine
- se intinde o foaie cam de 5-8 mm grosime si se taie in patrate potrivite ca marime
- se aseaza in fiecare patrat cate o pruna si se formeaza galuste
- galustele se fierb in apa clocotita ca putina sare
- galustele se fierb cam 15-20 minute-pana se ridica si plutesc in vas
- se servesc stropite cu unt topit si pudrate cu mult zahar
- [1]
