Din aceleasi categorii:
Pilaf simplu de post
(Diferenta dintre versiuni)
| (2 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[Image: | + | [[Image:Pilaf de post2.jpg|thumb|right|300x300px|Pilaf simplu de post]][[Image:Pilaf de post.jpg|thumb|right|300x300px|Pilaf simplu de post]]<br> |
| - | == Ingrediente == | + | == == |
| + | |||
| + | == Descriere == | ||
| + | |||
| + | Gustos si usor de preparat. | ||
| + | |||
| + | == Ingrediente == | ||
Cantitatile sunt pentru 4 portii | Cantitatile sunt pentru 4 portii | ||
| Linia 7: | Linia 13: | ||
*1 cana orez cu bob rotund | *1 cana orez cu bob rotund | ||
*1 ceapa mijlocie | *1 ceapa mijlocie | ||
| - | *4 cani supa de legume( poate fi facuta si din cub de concentrat) | + | *4 cani supa de legume (poate fi facuta si din cub de concentrat) |
*sare | *sare | ||
*piper | *piper | ||
*3-4 linguri ulei | *3-4 linguri ulei | ||
*1 morcov mic | *1 morcov mic | ||
| - | *1 | + | *1 pahar vin alb |
| - | *1 cub | + | *1 cub de margarina |
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
| - | *se | + | *se infierbanta uleiul intr-un vas |
*se calesc impreuna ceapa si orezul pana devin sticloase | *se calesc impreuna ceapa si orezul pana devin sticloase | ||
| - | *se adauga supa fie putin cate putin si amestecand continuu fie toata odata si lasand orezul sa fiarbea la foc mic | + | *se adauga supa fie putin cate putin si amestecand continuu fie toata odata si lasand orezul sa fiarbea la foc mic cam 20 minute.Se absoarbe tot lichidul si orezul este fiert |
| - | *se adauga sare , | + | *se adauga sare, piper si cubul de margarina |
| - | *se poate adauga si 1 | + | *se poate adauga si 1 pahar de vin alb dar se reduce corespunzator cantitatea de supa(se adauga spre final) |
| - | *pentru o culoare frumoasa se adauga de la inceput 1 morcov mic, ras fin si calit in 1-2 linguri ulei | + | *pentru o culoare frumoasa se adauga de la inceput 1 morcov mic, ras fin si calit in 1-2 linguri ulei |
| + | *se poate consuma si cu zahar tos presarat deasupra | ||
| + | *[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:De_post]] | [[Category:De_post]] | ||
Versiunea curenta din 24 august 2010 11:00
Cuprins |
Descriere
Gustos si usor de preparat.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 4 portii
- 1 cana orez cu bob rotund
- 1 ceapa mijlocie
- 4 cani supa de legume (poate fi facuta si din cub de concentrat)
- sare
- piper
- 3-4 linguri ulei
- 1 morcov mic
- 1 pahar vin alb
- 1 cub de margarina
Preparare
- se infierbanta uleiul intr-un vas
- se calesc impreuna ceapa si orezul pana devin sticloase
- se adauga supa fie putin cate putin si amestecand continuu fie toata odata si lasand orezul sa fiarbea la foc mic cam 20 minute.Se absoarbe tot lichidul si orezul este fiert
- se adauga sare, piper si cubul de margarina
- se poate adauga si 1 pahar de vin alb dar se reduce corespunzator cantitatea de supa(se adauga spre final)
- pentru o culoare frumoasa se adauga de la inceput 1 morcov mic, ras fin si calit in 1-2 linguri ulei
- se poate consuma si cu zahar tos presarat deasupra
- [1]
