Din aceleasi categorii:
Crochete dulci din cartofi
(Diferenta dintre versiuni)
(Created page with '==INGREDIENTE== * 4-5 cartofi albi fierti in coaja * 1 ou * 0.5 lingurite sare * 3-4 linguri de zahar * coaja rasa de lamaie su portocala * faina * ulei pt prajit * zahar pentru …') |
Admin (Discutie | contributii) |
||
| Linia 10: | Linia 10: | ||
==MOD DE PREPARARE== | ==MOD DE PREPARARE== | ||
| - | |||
# Se sfarama cartofii fierti si curatati de coaja. | # Se sfarama cartofii fierti si curatati de coaja. | ||
# Se amesteca pasta de cartofi cu oul,sare,zahar si arome. | # Se amesteca pasta de cartofi cu oul,sare,zahar si arome. | ||
| Linia 17: | Linia 16: | ||
# Se scurg pe servetele absorbante si se purdreaza cu zahar cat sunt inca calde . | # Se scurg pe servetele absorbante si se purdreaza cu zahar cat sunt inca calde . | ||
# Se servesc simple ,cu miere de albine sau cu o dulceata acrisoara.( de visine de exemplu). | # Se servesc simple ,cu miere de albine sau cu o dulceata acrisoara.( de visine de exemplu). | ||
| - | |||
==NOTA== | ==NOTA== | ||
| - | |||
* Cartofii se fierb in coaja si se scot imediat din apa in care au fiert ,(pt a nu fi prea aposi). | * Cartofii se fierb in coaja si se scot imediat din apa in care au fiert ,(pt a nu fi prea aposi). | ||
* Pentru un gust mai bun ,zaharul folosit la pudrat , poate fi amestecat cu zahar vanilinat. | * Pentru un gust mai bun ,zaharul folosit la pudrat , poate fi amestecat cu zahar vanilinat. | ||
==AUTORUL== | ==AUTORUL== | ||
| + | [mailto:asteroid.srl@gmail.ro] | ||
| - | [ | + | [[Categorie:Aperitive]] |
Versiunea de la data 20 februarie 2010 09:54
Cuprins |
INGREDIENTE
- 4-5 cartofi albi fierti in coaja
- 1 ou
- 0.5 lingurite sare
- 3-4 linguri de zahar
- coaja rasa de lamaie su portocala
- faina
- ulei pt prajit
- zahar pentru pudrat
MOD DE PREPARARE
- Se sfarama cartofii fierti si curatati de coaja.
- Se amesteca pasta de cartofi cu oul,sare,zahar si arome.
- Daca mai este cazul , se mai adauga faina ,pentru a obtine o pasta groasa si usor de modelat.
- Cu mana umeda, se formeaza bilute, care se dau prin faina si care se rumenesc in mult ulei incins.
- Se scurg pe servetele absorbante si se purdreaza cu zahar cat sunt inca calde .
- Se servesc simple ,cu miere de albine sau cu o dulceata acrisoara.( de visine de exemplu).
NOTA
- Cartofii se fierb in coaja si se scot imediat din apa in care au fiert ,(pt a nu fi prea aposi).
- Pentru un gust mai bun ,zaharul folosit la pudrat , poate fi amestecat cu zahar vanilinat.
