Din aceleasi categorii:
Sirop de zmeura 2
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | == [[Image: | + | == [[Image:Sirop_de_zmeura_5.jpg|thumb|right|300x300px|Sirop de zmeura 5]][[Image:Sirop de zmeura 4.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Sirop de zmeura 3.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Sirop de zmeura 1.jpg|thumb|right|300x300px]]Descriere == |
Aroma inconfundabila,culoare naturala rubinie,usor de preparat,sunt doar cateva motive pentru care merita incercat. | Aroma inconfundabila,culoare naturala rubinie,usor de preparat,sunt doar cateva motive pentru care merita incercat. | ||
Versiunea de la data 21 iunie 2010 07:10
Sirop de zmeura 5
Descriere
Aroma inconfundabila,culoare naturala rubinie,usor de preparat,sunt doar cateva motive pentru care merita incercat.
Ingrediente
- 1 kg zmeura proaspata sau congelata
- zahar tos
- 250 ml apa
- 1 lingurita sare de lamaie
Preparare
- se spala zmeura proaspata sub jet de apa si se curata de eventualele codite
- se paseaza fructele cu mixerul si se amesteca cu apa
- se strecoara fructele zdrobite prin tifon dublu sau prin sita deasa
- pentru fiecare litru de suc de fructe obtinut se adauga 1 kg de zahar si o lingurita de sare de lamaie
- se fierbe siropul la foc iute cam 20 de minute si se aduna spuma formata
- se pune in sticle si se pastreaza la beci sau in camara si timp de 2 ani
- se serveste cu apa rece
