Din aceleasi categorii:
Dovlecei prajiti de post
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | == [[Image: | + | == [[Image:Dovlecei_prajiti_de_post_2.jpg|thumb|right|300x300px|dovlecei prajiti de post 2]][[Image:Dovlecei prajiti de post 1.jpg|thumb|right|300x300px]]Ingrediente == |
*3-4 dovlecei fragezi cu coaja lucioasa | *3-4 dovlecei fragezi cu coaja lucioasa | ||
Versiunea de la data 12 iunie 2010 05:01
dovlecei prajiti de post 2
Ingrediente
- 3-4 dovlecei fragezi cu coaja lucioasa
- sare
- piper negru macinat
- ulei pentru prajit-optional
Preparare
- se spala dovleceii.Fiind fragezi, nu este necesara decojirea.
- se taie dovleceii rondele, in felii de jumatate de centimetru grosime
- se presara cu sare si se lasa 30 min la scurs
- se usuca rondelele cu ajutorul servetelor absorbante
- se presara su putina sare si piper dupa gust
- se prajesc in ulei incins ,rumenindu-se pe ambele parti
- se scot si se scurg pe servete absorbante
- se servesc calzi sau reci cu mujdei de usturoi sau ca garnitura la un alt fel de mancare
