Din aceleasi categorii:
Cartofi surpriza la cuptor
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 5: | Linia 5: | ||
Ingredientele sunt pentru 2 portii. | Ingredientele sunt pentru 2 portii. | ||
| - | *4 cartofi cu coaja | + | *4 cartofi cu coaja rosie si cam de aceeasi marime |
**daca sunt de aceeasi marime, ei vor fierbe in acelasi timp | **daca sunt de aceeasi marime, ei vor fierbe in acelasi timp | ||
*4 felii sunca presata, pastrama, muschi sau chiar friptura rece | *4 felii sunca presata, pastrama, muschi sau chiar friptura rece | ||
Versiunea de la data 10 iunie 2010 08:56
Cuprins |
Descriere
Pot constitui o cina gustoasa si satioasa.Se prepara usor si permite valorificarea "bucatelelor" din frigider
Ingrediente
Ingredientele sunt pentru 2 portii.
- 4 cartofi cu coaja rosie si cam de aceeasi marime
- daca sunt de aceeasi marime, ei vor fierbe in acelasi timp
- 4 felii sunca presata, pastrama, muschi sau chiar friptura rece
- 8 cubulete de unt
- 4 felii cascaval (de preferat unul care se topeste bine la cuptor - deci unul mai gras)
Preparare
- se fierb cartofii in coaja, avand grija sa nu se crape la fiert
- cartofii cu coaja rosie sunt mai putin sfaramiciosi decat cei galbeni
- se curata cartofii de coaja
- se taie cartofii in doua pe lungime si se scobesc cu o lingurita
- se ung cu unt jumatatile de cartof si se presara putina sare si piper dupa gust
- se poateevita sarea daca cascavalul este mai sarat, de exemplu
- in fiecare cartof (intre cele 2 jumatati) se pune cate o felie de cascaval si o felie de sunca
- se inveleste fiecare cartof in folie de aluminiu si se pun la cuptor pentru 15 min la foc moale, pentru a se topi in voie untul si cascavalul
Mici secrete
- in loc de cascaval se poate folosi mozzarella sau branza topita
- dupa gust se pot pune si felii subtiri de rosii
