Versiunea de la data 14 aprilie 2010 10:16 (vizualizati sursa) Mamitzu (Discutie | contributii) (Pagina noua: Category:Feluri_Principale ==Descriere== Este un preparat foarte gustos si sanatos,care consta de fapt dintr-un rulou de peste umplut cu legume si cascaval. Datorita modului in c…) ← Diferenta anterioara

Versiunea de la data 14 aprilie 2010 10:33 (vizualizati sursa) Mamitzu (Discutie | contributii) m (a mutat "Fantanite" din peste la Fantanite din peste) Diferenta urmatoare →

---

Versiunea de la data 14 aprilie 2010 10:33

Descriere

Este un preparat foarte gustos si sanatos,care consta de fapt dintr-un rulou de peste umplut cu legume si cascaval.

Datorita modului in care este montat preparatul ,acesta pare mai mult decat este.Este spectaculos si sigur musafirii vor fi impresionati.

Nu este de neglijat nici faptul ca se prepara repede.

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru 3 portii.

• 6 fileuri mari de pastrav

• 6 rondele mari de cartof

• 12 ciuperci mari,proaspete sau conservate

• 1 ceapa mare

• 100 g fasole verde fiarta(pentru aspect,este de preferat fasolea verde si nu cea galbena)

• 100 g cascaval ras

• 100 g cas de oaie putin sarat

• sare

• piper

• 2-3 linguri ulei

• 1 lingura de unt

• 2 oua

• 100 g smantana

• 1 legatura marar verde

Preparare

• se spala si se fasoneaza fileurile de peste

• se sterg fileurile cu prosoape absorbante si se asezoneaza cu sare si piper

• se taie marunt ceapa si 6 ciuperci

i fasolea fiarta si bine scursa

blog comments powered by Disqus