Din aceleasi categorii:
Crema de lamaie
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
<br> | <br> | ||
| - | == Descriere == | + | == Descriere == |
Delicioasa,usor de preparat | Delicioasa,usor de preparat | ||
| Linia 7: | Linia 7: | ||
Se poate folosi la multe feluri de prajituri sau se serveste la cupa alaturi de fructe dulci de sezon | Se poate folosi la multe feluri de prajituri sau se serveste la cupa alaturi de fructe dulci de sezon | ||
| - | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
*1 litru de lapte | *1 litru de lapte | ||
| Linia 21: | Linia 21: | ||
*esenta de vanilie | *esenta de vanilie | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
*se prepara budincile dupa indicatiile producataorului adaugand si zaharul la fierberea laptelui | *se prepara budincile dupa indicatiile producataorului adaugand si zaharul la fierberea laptelui | ||
| Linia 33: | Linia 33: | ||
*se adauga vanilie si zeama de lamaie dupa gust | *se adauga vanilie si zeama de lamaie dupa gust | ||
| - | *se foloseste de ex la umplerea foilor Rozina-vezi | + | *se foloseste de ex la umplerea foilor Rozina-vezi reteta |
| + | **se poate folosi la umplerea cosuletelor din foietaj etc | ||
| + | *==Autor== | ||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| - | [[Category:Glazuri_si_creme]] | + | [[Category:Glazuri_si_creme]][[Category:Rapide]] |
Versiunea de la data 22 martie 2010 12:10
Descriere
Delicioasa,usor de preparat
Se poate folosi la multe feluri de prajituri sau se serveste la cupa alaturi de fructe dulci de sezon
Ingrediente
- 1 litru de lapte
- 2 plicuri de budinca de vanilie sau 100 g amidon de porumb
- 200 g unt
- 2 lamai-coaja si zeama
- 8-10 linguri de zahar-dupa gust
- esenta de vanilie
Preparare
- se prepara budincile dupa indicatiile producataorului adaugand si zaharul la fierberea laptelui
- se lasa budinca sa se raceasca acoperita cu o folie care adera la suprafata ei-pentru a nu se forma crusta
- cand budinca este doar usor calduta se amesteca cu untul taiat cubulete si se omogenizeaza bine-se adauga budinca peste unt si nu invers
- se adauga coaja rasa de lamaie-rasa fin si doar partea galbena
- se adauga vanilie si zeama de lamaie dupa gust
- se foloseste de ex la umplerea foilor Rozina-vezi reteta
- se poate folosi la umplerea cosuletelor din foietaj etc
- ==Autor==
