Din aceleasi categorii:
Floricele de porumb
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | == [[Image: | + | == [[Image:Floricele_de_porumb2.jpg|thumb|right|300x300px|Floricele de porumb2]][[Image:Floricele de porumb1.jpg|thumb|right|300x300px]]Descriere == |
Este de neconceput un meci de fotbal fara ele.Crocante si usor de preparat,ne imbie cu mirosul lor inconfundabil. | Este de neconceput un meci de fotbal fara ele.Crocante si usor de preparat,ne imbie cu mirosul lor inconfundabil. | ||
| - | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
*porumb de floricele | *porumb de floricele | ||
| Linia 9: | Linia 9: | ||
*sare | *sare | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
*se prepara intr-un ceaun sau un tuci cu peretii mai inalti | *se prepara intr-un ceaun sau un tuci cu peretii mai inalti | ||
Versiunea de la data 20 martie 2010 08:58
Floricele de porumb2
Descriere
Este de neconceput un meci de fotbal fara ele.Crocante si usor de preparat,ne imbie cu mirosul lor inconfundabil.
Ingrediente
- porumb de floricele
- ulei
- sare
Preparare
- se prepara intr-un ceaun sau un tuci cu peretii mai inalti
- se incinge bine vasul si se adauga 1-2 linguri de ulei
- se pun in vas boabele de porumb-bine uscate si fara impuritati
- se pun atatea boabe incat sa se acopere fundul vasului,cu inaltimea stratului de max 2 randuri de boabe
- se amesteca boabele putin cu o lingura si se pune bine capacul
- se tine vasul pe foc potrivit pana cand incep sa sara
- cand nu se mai aud boabe sarind,se rastoarna continutul tuciului intr-un castron si se presara cu putina sare
- este important ca uscarea boabelor sa se faca cu cateva zile inainte,prin pastrarea porumbului in loc uscat si cald-pentru porumbul cultivat acasa.Porumbul cumparat de la supermarket este deja uscat,dar are un gust mai fad
- floricelele se pot pregati in unt si se pot presara cu sare aromatizata
