Din aceleasi categorii:
Supa crema de cartofi
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | ==INGREDIENTE== | + | == INGREDIENTE == |
| - | * 1 kg cartofi | + | *1 kg cartofi |
| - | * 2 cepe potrivite | + | *2 cepe potrivite |
| - | * 1 lingura de unt | + | *1 lingura de unt |
| - | * smantana si patrunjel verde pt servire | + | *smantana si patrunjel verde pt servire |
| - | * sare | + | *sare |
| - | * piper | + | *piper |
| - | == Preparare== | + | == Preparare == |
| - | * sa calesc in unt cepele taiate marunt | + | *sa calesc in unt cepele taiate marunt |
| - | * se fierb | + | *se fierb in putina apa cartofii curatati de coaja , impreuna cu ceapa calita .(doar cat sa-i acopere) |
| - | * se paseaza amestecul cu mixerul | + | *se paseaza amestecul cu mixerul |
| - | * se potriveste gustul cu sare si piper | + | *se potriveste gustul cu sare si piper |
| - | * se regleaza consistenta supei prin adaugare de apa si se mai da un clocot | + | *se regleaza consistenta supei prin adaugare de apa si se mai da un clocot |
| - | * se serveste cu smantana si verdeata | + | *se serveste cu smantana si verdeata |
| - | * se consuma cu paine prajita in unt si frecata cu usturoi | + | *se consuma cu paine prajita in unt si frecata cu usturoi |
| + | <br> | ||
| - | == Autor == | + | == Autor == |
| - | + | ||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| - | [[ | + | [[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:Rapide]] |
Versiunea de la data 16 martie 2010 14:28
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi
- 2 cepe potrivite
- 1 lingura de unt
- smantana si patrunjel verde pt servire
- sare
- piper
Preparare
- sa calesc in unt cepele taiate marunt
- se fierb in putina apa cartofii curatati de coaja , impreuna cu ceapa calita .(doar cat sa-i acopere)
- se paseaza amestecul cu mixerul
- se potriveste gustul cu sare si piper
- se regleaza consistenta supei prin adaugare de apa si se mai da un clocot
- se serveste cu smantana si verdeata
- se consuma cu paine prajita in unt si frecata cu usturoi
