Din aceleasi categorii:
Friptura de pui cu sos de rosii
(Diferenta dintre versiuni)
Linia 1: | Linia 1: | ||
- | == [[Image: | + | == [[Image:Friptura de pui cu sos2.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Friptura de pui cu sos1.jpg|thumb|right|300x300px]]INGREDIENTE PT 4 PORTII == |
*4 pulpe de pui | *4 pulpe de pui | ||
Linia 28: | Linia 28: | ||
[mailto:asteroid.srl@gmail.com] | [mailto:asteroid.srl@gmail.com] | ||
- | [[Category:Feluri_Principale]] | + | [[Category:Feluri_Principale]][[Category:Rapide]] |
Versiunea de la data 16 martie 2010 13:26
Cuprins |
INGREDIENTE PT 4 PORTII
- 4 pulpe de pui
- 6 -7 rosii sau 0.5 l suc de rosii
- 3 linguri pasta de tomate
- 5-6 linguri ulei
- sare
- piper
- 2 foi de dafin
- 1 crenguta de cimbru
- 4-5 catei de usturoi
MOD DE PREPARARE
- Intr-o cratita se pune uleiul la incins.
- Se rumenesc pu ambele parti bucatile de carne .
- Se toarna sucul de rosii si se completeaza cu putina apa,ncat, carnea sa fie acoperita cu lichid.
- Se pun sare si piper si se adauga si pasta de tomate diluata in putina apa.
- Se pun cimbrul si foile de dafin si se fierbe acoperit la foc mic cca 20 min pana cand carnea este fiarta .
- Se pune usturoiul taiat felii subtiri si se poate pune 1 lingurita de zahar pt a reduce aciditatea rosiilor si pt a avea un sos dulce acrisor.
NOTA
- Se serveste cu garnitura de pilaf sau de cartofi.