Ciocolata plastilina

Versiunea de la data 27 februarie 2012 10:47

Trandafiri din ciocolata plastilina

Ciocolata plastilina

Ciocolata plastilina

Ciocolata plastilina

Descriere

Moale si placuta la atingere, este o invitatie la modelaj si la amintiri din vremea copilariei.Se prepara si se modeleaza usor, iar figurinele sunt foarte gustoase.

Ingrediente

Plastilina alba

• 114 g ciocolata alba
• 42 g miere albine

Plastilina Neagra

• 114 g ciocolata 70%
• 56 g miere de albine

Preparare

• se taie ciocolata in bucatele mici si cat mai egale pentru a se topi cat mai repede si mai uniform
• se pun bucatelele de ciocolata intr-un vas metalic, asezat pe baie de abur
• se amesteca usor cu lingura din lemn pana la completa topire a ciocolatei, moment in care se adauga mierea.Se amesteca bine pana cand se ingroasa amestecul si se desprinde de peretii si fundul vasului
• se da vasul deoparte, se lasa pasta sa se racoreasca putin si se introduce intr-o punga din plastic
• se depoziteaza la frigider pentru 24 de ore
• inainte de folosire, se tine pasta in bucatarie circa o ora pentru a se mai incalzi si apoi se framanta cu mana pana devine maleabila
• modelarea trandafirilor se face dupa acelasi principiu ca si al celor din rahat.[[1]]
• dupa modelare se depoziteaza in loc racoros pentru a se usca
• se pot pastra in cutii inchise depozitate in frigider

Nota

Spre deosebire de trandafirii din rahat care se intaresc foarte tare incat se consuma cu dificultate, cei din ciocolata plastilina au o consistenta care face ca sa-si pastreze bine forma la temperatura camerei si in acelasi timp sa fie consumati

Reteta este preluata de pe [[2]].Cu acesta ocazie le multumesc pentru informatiile pretioase si pertinente.