Din aceleasi categorii:
Gogosele innodate
(Diferenta dintre versiuni)
Mamitzu (Discutie | contributii)
(Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Este un desert usor de facut si foarte gustos ==Ingrediente== * 1 kg faina alba * 250 g unt topit * 250 ml smantana * 4 oua * 150 g stafide opari…)
Diferenta urmatoare →
(Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Este un desert usor de facut si foarte gustos ==Ingrediente== * 1 kg faina alba * 250 g unt topit * 250 ml smantana * 4 oua * 150 g stafide opari…)
Diferenta urmatoare →
Versiunea de la data 11 martie 2010 11:41
Descriere
Este un desert usor de facut si foarte gustos
Ingrediente
- 1 kg faina alba
- 250 g unt topit
- 250 ml smantana
- 4 oua
- 150 g stafide oparite in apa cu rom
- 1 plic drojdie uscata
- 1 lingurita de sare
- 300 g zahar
- 1 ou pentru uns
- esenta de vanilie
- zahar pudra pentru pudrat
Preparare
- se pune faina cernuta intr-un lighenas incapator
- se sparg ouale si se pun peste faina
- se mai adauga:stafidele bine scurse,untul,smantana,sarea,zaharul,drojdia si vanilia
- se framanta un aluat elastic care se acopera cu un prosop si se lasa sa creasca,la loc cald,timp de 3 ore
- se rup bucatele de aluat,de marimea unui ou mare si pe masa presarata cu faina se fac bastonase scurte si groase care se innoada
- se aseaza gogoselele innodate in tava unsa si se ung deasupra cu ou batut
- se coc in cuptorul incins la 180 grade timp de 20 minute
- calde se pudreaza cu zahar pudra cernut
