Din aceleasi categorii:
Salata calda de cartofi si ciuperci
(Diferenta dintre versiuni)
m (New comments) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Category:Rapide]] | [[Category:Rapide]] | ||
==Descriere== | ==Descriere== | ||
| - | Este o salata simpla,gustoasa si usor de preparat | + | Este o salata simpla, gustoasa si usor de preparat. |
| - | Poate valorifica niste cartofi fierti ramasi de la alt preparat si ciuperci din conserva | + | Poate valorifica niste cartofi fierti ramasi de la alt preparat si ciuperci din conserva. |
| - | Poate constitui o garnitura,la un piept de pui la gratar de ex | + | Poate constitui o garnitura, la un piept de pui la gratar de ex sau poate constitui un fel de mancare in sine. |
| - | Contine putine ingrediente | + | Contine putine ingrediente, ieftine si usor de procurat. |
| + | |||
| + | |||
==Ingrediente== | ==Ingrediente== | ||
* 500 g ciuperci fierte in apa cu sare si bine scurse de apa | * 500 g ciuperci fierte in apa cu sare si bine scurse de apa | ||
| Linia 21: | Linia 23: | ||
* ciupercile si cartofii se aseaza in tava | * ciupercile si cartofii se aseaza in tava | ||
* se stropesc legumele cu putin ulei si se asezoneaza cu sare si piper | * se stropesc legumele cu putin ulei si se asezoneaza cu sare si piper | ||
| - | * se da tava la cuptor ,la foc potrivit,pana se rumenesc putin legumele | + | * se da tava la cuptor, la foc potrivit, pana se rumenesc putin legumele |
| - | * se scot legumele rumenite,se amesteca cu usturoiul zdrobit,zeama de lamaie si patrunjel verde taiat fin | + | * se scot legumele rumenite, se amesteca cu usturoiul zdrobit, zeama de lamaie si patrunjel verde taiat fin |
* salata se serveste calda cu paine proaspata | * salata se serveste calda cu paine proaspata | ||
* in bolul cu salata se poate pune un cub de unt,care va da un gust foarte bun salatei | * in bolul cu salata se poate pune un cub de unt,care va da un gust foarte bun salatei | ||
* dupa gust se pot adauga si felii de rosie sau alte legume disponibile in frigider | * dupa gust se pot adauga si felii de rosie sau alte legume disponibile in frigider | ||
| + | |||
| + | |||
==Autor== | ==Autor== | ||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
Versiunea curenta din 30 noiembrie 2011 12:24
Cuprins |
Descriere
Este o salata simpla, gustoasa si usor de preparat. Poate valorifica niste cartofi fierti ramasi de la alt preparat si ciuperci din conserva. Poate constitui o garnitura, la un piept de pui la gratar de ex sau poate constitui un fel de mancare in sine. Contine putine ingrediente, ieftine si usor de procurat.
Ingrediente
- 500 g ciuperci fierte in apa cu sare si bine scurse de apa
- 500 g cartofi fierti in coaja-cartofi cu coaja rosie
- 2 catei de usturoi bine zdrobiti
- 1 legatura patrunjel verde
- sare
- piper
- zeama de lamaie
- 3 linguri ulei
Preparare
- se curata cartofii de coaja si se taie in felii mai mari
- daca este nevoie se taie ciupercile in bucati potrivite
- se aseaza intr-o tava o hartie de copt sau o folie de aluminiu.Se stropeste hartia cu ulei si se presara cu sare si piper
- ciupercile si cartofii se aseaza in tava
- se stropesc legumele cu putin ulei si se asezoneaza cu sare si piper
- se da tava la cuptor, la foc potrivit, pana se rumenesc putin legumele
- se scot legumele rumenite, se amesteca cu usturoiul zdrobit, zeama de lamaie si patrunjel verde taiat fin
- salata se serveste calda cu paine proaspata
- in bolul cu salata se poate pune un cub de unt,care va da un gust foarte bun salatei
- dupa gust se pot adauga si felii de rosie sau alte legume disponibile in frigider
Autor
Comments
suna delicios ... o voi incerca
-- Seydecik 30 noiembrie 2010 10:25 (UTC)
