Din aceleasi categorii:
Inghetata de capsuni
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Deserturi Racoroasa,dulce si aromata,depaseste cu mult gustul si savoarea inghetatelor cumparate.Se prepara extrem de simplu si oricat va fi tinuta in congelator nu face…) |
|||
| (14 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[ | + | [[Image:INGHETATA DE CAPSUNI 7.jpg|thumb|right|300x300px|Inghetata de capsuni]][[Image:Inghetata de capsuni 6.jpg|thumb|right|300x300px|Inghetata de capsuni]] [[Image:Inghetata de capsuni 5.jpg|thumb|right|300x300px|Inghetata de capsuni]] [[Image:Inghetata de capsuni 4.jpg|thumb|right|300x300px|Inghetata de capsuni]] [[Image:Inghetata de capsuni 3.jpg|thumb|right|300x300px|Inghetata de capsuni]] [[Image:Inghetata de capsuni 2.jpg|thumb|right|300x300px|Inghetata de capsuni]] [[Image:Inghetata de capsuni 1.jpg|thumb|right|300x300px|Inghetata de capsuni]] |
| + | == Descriere == | ||
| + | Racoroasa, dulce si aromata, depaseste cu mult gustul si savoarea inghetatelor cumparate. Se prepara extrem de simplu si oricat va fi tinuta in congelator nu face ace de gheata . Se prepara in 15 minute si se congeleaza 6-7 ore. Necesita foarte putine ingrediente.Este foarte consistenta si nu se poate consuma intr-o cantitate mare, fiind spornica. | ||
| - | + | == Ingrediente == | |
| - | + | *500 g capsuni coapte si sanatoase | |
| + | *500 g smantana La Dorna pentru gatit (32% grasime) | ||
| + | **se poate folosi si smantana pentru frisca cu 35% grasime, de la acelasi producator | ||
| + | *150 g zahar pudra | ||
| + | *2-3 plicuri intaritor pentru frisca (optional) | ||
| - | + | == Preparare == | |
| - | * | + | *se spala si se curata capsunile |
| + | *se paseaza capsunile cu mixerul sau cu furculita | ||
| + | *daca nu va plac samburii capsunelor, treceti piureul de fructe printr-o sita fina | ||
| + | *smantana bine racita se bate frisca tare | ||
| + | *se amesteca piureul de fructe cu zaharul, pana la topirea lui | ||
| + | **dupa gust se poate mari sau nu cantitatea de zahar | ||
| + | *se amesteca fructele cu frisca si se omogenizeaza bine | ||
| + | *se toarna compozitia in vas si se da la congelator pentru 6-7 ore | ||
| - | + | == Servire == | |
| - | + | Se scoate din congelator cu ceva timp inainte de a fi consumata pentru a se mai inmuia. Se poate consuma decorata cu capsuni proaspete. | |
| - | + | Ideal ar fi ca inainte de congelare, inghetata sa fie introdusa intr-o masina de facut inghetata. | |
| - | + | <br> | |
| - | + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | |
| - | + | [[Category:Deserturi]] | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | [ | + | |
Versiunea curenta din 26 mai 2011 06:14
Cuprins |
Descriere
Racoroasa, dulce si aromata, depaseste cu mult gustul si savoarea inghetatelor cumparate. Se prepara extrem de simplu si oricat va fi tinuta in congelator nu face ace de gheata . Se prepara in 15 minute si se congeleaza 6-7 ore. Necesita foarte putine ingrediente.Este foarte consistenta si nu se poate consuma intr-o cantitate mare, fiind spornica.
Ingrediente
- 500 g capsuni coapte si sanatoase
- 500 g smantana La Dorna pentru gatit (32% grasime)
- se poate folosi si smantana pentru frisca cu 35% grasime, de la acelasi producator
- 150 g zahar pudra
- 2-3 plicuri intaritor pentru frisca (optional)
Preparare
- se spala si se curata capsunile
- se paseaza capsunile cu mixerul sau cu furculita
- daca nu va plac samburii capsunelor, treceti piureul de fructe printr-o sita fina
- smantana bine racita se bate frisca tare
- se amesteca piureul de fructe cu zaharul, pana la topirea lui
- dupa gust se poate mari sau nu cantitatea de zahar
- se amesteca fructele cu frisca si se omogenizeaza bine
- se toarna compozitia in vas si se da la congelator pentru 6-7 ore
Servire
Se scoate din congelator cu ceva timp inainte de a fi consumata pentru a se mai inmuia. Se poate consuma decorata cu capsuni proaspete.
Ideal ar fi ca inainte de congelare, inghetata sa fie introdusa intr-o masina de facut inghetata.


