Versiunea de la data 17 aprilie 2011 17:36 (vizualizati sursa) Admin (Discutie | contributii) ← Diferenta anterioara		Versiunea de la data 20 aprilie 2011 10:57 (vizualizati sursa) Rtud (Discutie | contributii) (→Ingrediente) Diferenta urmatoare →
Linia 8:		Linia 8:
	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==
-	* 2-3 rosii proaspete de dimensiune medie	+	* 4-5 rosii proaspete de dimensiune medie
	* 5-6 catei de usturoi		* 5-6 catei de usturoi
	* cateva linguri de ulei de masline		* cateva linguri de ulei de masline
-	* oregano	+	* oregano sau busuioc
	* 1 paine tip bagheta		* 1 paine tip bagheta
		+	* sare, piper
	== Preparare ==		== Preparare ==

---

Versiunea de la data 20 aprilie 2011 10:57

Cuprins 1 Descriere 2 Ingrediente 3 Preparare 4 Observatii

Descriere

Un preparat clasic al bucatariei italienesti, acest delicios aperitiv poate fi servit cu un pahar de vin rosu.

Ingrediente

• 4-5 rosii proaspete de dimensiune medie
• 5-6 catei de usturoi
• cateva linguri de ulei de masline
• oregano sau busuioc
• 1 paine tip bagheta
• sare, piper

Preparare

1. Se taie painea in felii, ca in imagine
2. Se prepara un sos din: rosiile taiat bucatele mici si zdrobite, usturoiul pisat, 2-3 linguri de ulei de masline si oregano
3. Se pun feliile de bagheta intr-o tava si se stropesc cu sos, astfel incat sosul sa patrunda pana la miezul lor
4. Se da tava la cuptor timp de 10-15 minute, avand grija ca bruschetele sa nu iasa prea uscate (sa ramana sos la mijloc)
5. Suprafata bruschetelor trebuie sa fie crocanta

Observatii

Bucatar de serviciu: Radu

blog comments powered by Disqus