Din aceleasi categorii:
Inele de ceapa cu bere-chips-uri de casa
(Redirectionat de la Inele de ceapa cu bere)
Descriere
Crocante, picante si frumos rumenite.Sunt minunate langa o bere rece.
Ingrediente
- 3 cepe mari
- 1 cana de faina
- 3/4 lingurita sare
- piper sau pasta de ardei iute-dupa gust
- 1 lingurita boia dulce sau iute dupa gust( da si culoare frumoasa)
- 1 cana de bere
- ulei pentru prajit
Preparare
- se taie ceapa in inele nu foarte subtiri.Se desfac inelele, deoarece se prajesc individual
- se amesteca faina, boiaua, sarea si piperul
- se adauga berea si se amesteca pana dispare spuma.Se obtine un aluat mai gros decat cel de clatite
- se inmoaie inelele de ceapa in acest aluat si se prajesc in mult ulei incins
- se scot pe servetele absorbante
- se servesc cu bere rece