Din aceleasi categorii:
Salata de varza rosie
Revizia pentru 16 martie 2010 17:41; Admin (Discutie | contributii)
Ingrediente
- 1 varza rosie potrivita (cam 1 kg)
- 3-4 linguri ulei
- sare
- 3-4 linguri otet
- 1 lingurita zahar
Preparare
- se curata varza de frunzele vestede si se spala
- se toaca fin, dar fara nervuri sau cotor
- se freaca varza cu putina sare, pana cand se inmoaie
- se amesteca uleiul, otetul, sarea si zaharul si se toarna peste salata
- se amesteca bine si se da la rece macar cateva minute
- salata de varza se poate pastra in borcan mai multe zile