Rasol de fasole verde 1

Descriere

Este un fel de mancare dietetic si foarte gustos.Se prepara foarte usor si se consuma rece sau cald.Poate constitui o excelenta garnitura la carne.

Ingrediente

• 500 g fasole verde
• sare
• piper
• 3-4 linguri ulei
• 3-4 catei usturoi pisati
• zeama de lamaie
• verdeata pt ornat
• cartofi noi mici-optional

Preparare

• se fierb: fasolea si cartofii mici in apa cu putina sare
• se taie pastaile in bucati potrivite
• fasolea si cartofii se calesc in uleiul incins
• se asezoneaza fasolea si cartofii cu:sare, piper, usturoi pisat si zeama de lamaie
• se orneaza cu marar verde sau patrunjel tocat fin
• se serveste cald sau rece, simplu sau langa carne fripta de ex

[1]