Din aceleasi categorii:
Pastrav la cuptor cu lamaie pe pat de cartofi
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
Admin (Discutie | contributii) |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[Image: | + | [[Image:Pastrav la cuptor cu lamaie pe pat de cartofi 1.JPG|thumb|right|300px|Pastrav la cuptor cu lamaie pe pat de cartofi]] |
| + | [[Image:Pastrav la cuptor cu lamaie pe pat de cartofi 2.JPG|thumb|right|300px|Pastrav la cuptor cu lamaie pe pat de cartofi]] | ||
| + | [[Image:Pastrav la cuptor cu lamaie pe pat de cartofi 3.JPG|thumb|right|300px|Pastrav la cuptor cu lamaie pe pat de cartofi]] | ||
== Descriere == | == Descriere == | ||
Versiunea curenta din 17 aprilie 2011 19:03
Cuprins |
Descriere
Este o mancare consistenta datorita cartofilor, si rafinata datorita pastravului. Numai bun pentru traditionala masa de duminica!
Ingrediente
- 1 kg pastrav curatat
- 5-6 cartofi
- 2 lamai
- 200g sos de rosii
- 6 catei de usturoi
- sare
- oregano
- 1 lingura de ulei
Preparare
- Se taie lamaile in felii subtiri
- Se taie felii cartofii
- Se curata usturoiul si se impaneaza pestele cu cateva feliute de usturoi
- Se unge o tava cu o lingura de ulei
- Se pun 4 straturi in tava: 1 strat de cartofi, 1 strat de peste, 1 strat de cartofi, 1 strat de peste
- Peste fiecare strat se presara feliute de usturoi, putin sos de rosii, si se pun si 2-3 felii de lamaie
- De asemenea, nu uitati sa presarati sare dupa gust peste fiecare strat
- Cele 4 straturi se acopera cu felii de lamaie, peste care se presara putin sos de rosii
- Daca va mai ramane peste, il puteti pune deasupra
- Se da la cuptor pt. 30 min
Servire
Se serveste cu un pahar de bere rece.
