Fasole verde pentru iarna

(Diferenta dintre versiuni)
Salt la: navigare, cautare
Linia 27: Linia 27:
<comments />
<comments />
 +
 +
{{:Talk:{{PAGENAME}}}}__NOEDITSECTION__

Versiunea de la data 12 iunie 2010 15:37

Fasole verde pentru iarna
Fasole verde pentru iarna2
Fasole verde pentru iarna

Cuprins

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru 1 borcan de 800 ml

  • 0.5 kg fasole verde fideluta-proaspata si sanatoasa
  • 2 aspirine netamponate

Preparare

  • se spala si se curata de ate fasolea
  • se pune la fiert apa,intr-o oala incapatoare( fara sare!)
  • cand apa fierbe,se introduce fasolea,pentru cateva minute(Nu se fierbe!Doar cat sa se inmoaie si sa devina elastica)
  • se scoate fasolea din vas si calda se introduce in borcan.Puteti sa o indesati
  • se dizolva aspirinele in putina zeama de la fiert si se adauga in borcan
  • se umple borcanul cu zeama de la fiert (dar fara sa-l umpleti in exces!)
  • se capseaza borcanul bine si se verifica daca este bine etansat
  • se pune borcanul la fiert,intr-un vas cu apa rece,pe fundul caruia a fost pus un gratar, sau capace folosite de la alte borcane(cu gura in jos)
  • se fierb 30-40 min, din momentul in care apa din vas a inceput sa fiarba
  • se lasa la racit
  • se depoziteaza in camara sau in beci
  • se pot consuma si dupa 2 ani de la preparare
  • cel mai bine se conserva fasolea fideluta galbena sau verde

<comments />


Admin said ...

test

--Andrei-Adnan Ismail 12 iunie 2010 18:36 (EEST)

Admin said ...

test2

--Andrei-Adnan Ismail 12 iunie 2010 18:39 (EEST)

blog comments powered by Disqus
Vizualizari