Din aceleasi categorii:
Crema pentru foi de napolitana 1
Revizia pentru 9 martie 2010 09:24; Admin (Discutie | contributii)
Ingrediente
- 500 g zahar
- 150 ml apa
- 100 g cacao
- 250 g unt sau margarina
- 450-500 g lapte praf
- nuci, alune, stafide, etc.
- esente
Preparare
- se amesteca zaharul cu apa si se fierb la foc potrivit pana cand se dizolva zaharul
- se adauga cacao cernuta si se omogenizeaza bine
- se adauga aromele, laptele praf si nucile si se amesteca bine. Se obtine o ciocolata mai moale cu care se umplu foile de napolitana
- se poate adauga si un strat gros de crema
