Din aceleasi categorii:
Ardei umpluti de post
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
Admin (Discutie | contributii) |
||
| Linia 16: | Linia 16: | ||
==Preparare== | ==Preparare== | ||
| - | * umplutura se pregateste ca si cea de la reteta de sarmale de post | + | * umplutura se pregateste ca si cea de la reteta de [[Sarmale de post cu frunza de vita|sarmale de post]] |
| - | * pregatirea ardeilor pentru umplut, umplerea ,aranjarea ardeilor in vas si fierberea se fac ca si la ardeii umpluti cu carne | + | * pregatirea ardeilor pentru umplut, umplerea, aranjarea ardeilor in vas si fierberea se fac ca si la [[Ardei umpluti cu carne|ardeii umpluti cu carne]]. |
| + | |||
| + | == Servire == | ||
* se servesc calzi dar mai ales reci cu mamaliga si ardei iute | * se servesc calzi dar mai ales reci cu mamaliga si ardei iute | ||
| + | |||
| + | == Autor == | ||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Categorie:Feluri Principale]] | [[Categorie:Feluri Principale]] | ||
[[Categorie:De post]] | [[Categorie:De post]] | ||
Versiunea de la data 8 martie 2010 07:39
Cuprins |
Ingrediente
- 12-15 ardei grasi putin carnosi
- 3 cepe mari
- 1 telina mica
- 1 morcov mare
- 1 cutie ciuperci taiate
- 1 cana orez cu bob rotund
- 2-3 linguri pasta de tomate
- 8-10 linguri ulei
- 1 legatura marar verde
- 1 legatura patrunjel verde
- 500 ml suc de rosii
- 1 lingurita sare
- piper
Preparare
- umplutura se pregateste ca si cea de la reteta de sarmale de post
- pregatirea ardeilor pentru umplut, umplerea, aranjarea ardeilor in vas si fierberea se fac ca si la ardeii umpluti cu carne.
Servire
- se servesc calzi dar mai ales reci cu mamaliga si ardei iute
