Din aceleasi categorii:
Paine alba de casa facuta la masina
Revizia pentru 26 februarie 2010 13:24; Admin (Discutie | contributii)
thumb|300x300px| thumb|300x300px|
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru o paine de 900g,simpla facuta la masina ALASKA
- 700 g faina alba
- 400 ml apa calduta
- 1/2 cub drojdie proaspata(12.5 g)
- 1 lingura de zahar
- 2 lingurite de sare
- 2-3 linguri ulei
Preparare
- se incalzeste putin apa si masurata fiind se toarna in tava masinii
- se toarna uleiul in tava
- se pune si zaharul in tava
- se adauga drojdia sfaramata
- se toarne faina
- se pune sarea
- se inchide capacul si se porneste masina la programul dorit
- cand s-a terminat programul de framantat eu scot cutitele malaxorului cu ajutorul mainii udate cu apa( se scot pentru ca altfel raman in paine si se scot mai greu .Mainile se uda ca sa nu se lipeasca aluatul de mana)
- cand este coapta se scoate si se acopera cu un prosop curat
