Din aceleasi categorii:
Clatite cu urda si marar verde
Revizia pentru 22 iunie 2010 08:57; Mamitzu (Discutie | contributii)
Cuprins |
Ingrediente
Clatite
- 2 oua
- 100 g faina
- 500 ml lapte
- sare si piper dupa gust
- ulei pentru prajit
Umplutura
- 300 g urda
- 2-3 linguri smantana grasa
- 1 legatura marar verde
- sare si piper
- unt pentru pus la cuptor
Preparare
- clatitele se prepara ca in reteta de clatite aperitiv cu ciuperci
Umplutura
- se amesteca bine urda cu smantana
- se adauga mararul foarte fin tocat
- se asezoneaza cu sare si piper dupa gust
- se umplu clatitele si se impaturesc
- se dau la cuptor pentru circa 10 min in tava unsa cu unt si cu cate 1 cubulet de unt deasupra
- se servesc fierbinti
