Din aceleasi categorii:
Salata de vinete mediteraneana
(Diferenta dintre versiuni)
(Created page with '==INGREDIENTE== * 1 kg vinete coapte si bine scurse * 150 ml ulei * 2-3 catei de usturoi bine pisati * zeama de lamaie * sare ==MOD DE PREPARARE== # Se toaca fin vinetele . # …') |
(→AUTOR) |
||
| Linia 17: | Linia 17: | ||
==AUTOR== | ==AUTOR== | ||
| - | [mailto: | + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] |
Versiunea de la data 18 februarie 2010 09:48
INGREDIENTE
- 1 kg vinete coapte si bine scurse
- 150 ml ulei
- 2-3 catei de usturoi bine pisati
- zeama de lamaie
- sare
MOD DE PREPARARE
- Se toaca fin vinetele .
- Se amesteca cu uleiul ca la maioneza.
- Se pune sare dupa gust.
- Se amesteca cu usturoiul si zeama de lamaie sau chiar otet.
- Se orneaza cu masline si rosii taiate felii.
