Din aceleasi categorii:
Fasole verde pentru iarna
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[ | + | [[Image:Fasole_verde_pt._iarna2.jpg|thumb|right|300x300px|Fasole verde pentru iarna2]][[Image:Fasole verde pentru iarna.jpg|thumb|300x300px]] |
| - | [[ | + | |
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | ==Preparare== | + | Cantitatile sunt pentru 1 borcan de 800 ml |
| - | * se spala si se curata de ate fasolea | + | |
| - | * se pune la fiert apa intr-o oala incapatoare( fara sare!) | + | *0.5 kg fasole verde fideluta proaspata si sanatoasa |
| - | * cand apa fierbe se introduce fasolea pentru cateva minute(Nu se fierbe!Doar cat sa se inmoaie si sa devina elastica) | + | *2 aspirine netamponate |
| - | * se scoate fasolea din vas si calda se introduce in borcan.Puteti sa o indesati | + | |
| - | * se dizolva aspirinele in putina zeama de la fiert si se adauga in borcan | + | == Preparare == |
| - | * se umple borcanul cu zeama de la fiert (dar fara sa-l umpleti in exces!) | + | |
| - | * se capseaza borcanul bine si se verifica daca este bine etansat | + | *se spala si se curata de ate fasolea |
| - | * se pune borcanul la fiert intr-un vas cu apa rece pe fundul caruia a fost pus un gratar sau capace folosite de la alte borcane(cu gura in jos) | + | *se pune la fiert apa intr-o oala incapatoare( fara sare!) |
| - | * se fierb 30-40 min din momentul in care apa din vas a inceput sa fiarba | + | *cand apa fierbe se introduce fasolea pentru cateva minute(Nu se fierbe!Doar cat sa se inmoaie si sa devina elastica) |
| - | * se lasa la racit | + | *se scoate fasolea din vas si calda se introduce in borcan.Puteti sa o indesati |
| - | * se depoziteaza in camara sau in beci | + | *se dizolva aspirinele in putina zeama de la fiert si se adauga in borcan |
| - | * se pot consuma si dupa 2 ani de la preparare | + | *se umple borcanul cu zeama de la fiert (dar fara sa-l umpleti in exces!) |
| + | *se capseaza borcanul bine si se verifica daca este bine etansat | ||
| + | *se pune borcanul la fiert intr-un vas cu apa rece pe fundul caruia a fost pus un gratar sau capace folosite de la alte borcane(cu gura in jos) | ||
| + | *se fierb 30-40 min din momentul in care apa din vas a inceput sa fiarba | ||
| + | *se lasa la racit | ||
| + | *se depoziteaza in camara sau in beci | ||
| + | *se pot consuma si dupa 2 ani de la preparare | ||
| + | |||
| + | [[Category:Conserve_din_legume_si_fructe]] | ||
Versiunea de la data 8 martie 2010 14:55
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 1 borcan de 800 ml
- 0.5 kg fasole verde fideluta proaspata si sanatoasa
- 2 aspirine netamponate
Preparare
- se spala si se curata de ate fasolea
- se pune la fiert apa intr-o oala incapatoare( fara sare!)
- cand apa fierbe se introduce fasolea pentru cateva minute(Nu se fierbe!Doar cat sa se inmoaie si sa devina elastica)
- se scoate fasolea din vas si calda se introduce in borcan.Puteti sa o indesati
- se dizolva aspirinele in putina zeama de la fiert si se adauga in borcan
- se umple borcanul cu zeama de la fiert (dar fara sa-l umpleti in exces!)
- se capseaza borcanul bine si se verifica daca este bine etansat
- se pune borcanul la fiert intr-un vas cu apa rece pe fundul caruia a fost pus un gratar sau capace folosite de la alte borcane(cu gura in jos)
- se fierb 30-40 min din momentul in care apa din vas a inceput sa fiarba
- se lasa la racit
- se depoziteaza in camara sau in beci
- se pot consuma si dupa 2 ani de la preparare
