Din aceleasi categorii:
Salata orientala de post
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[Image: | + | [[Image:Hamsiile_curatate.JPG|thumb|right|300x300px|Hamsiile curatate]][[Image:Hamsiile intregi.JPG|thumb|right|300x300px|Salata orientala de post]]<br> |
| - | == Descriere == | + | == Descriere == |
Gustoasa si usor de preparat, este minunata in perioadele de post si nu numai. | Gustoasa si usor de preparat, este minunata in perioadele de post si nu numai. | ||
| - | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
Cantitatile sunt pentru 2 portii | Cantitatile sunt pentru 2 portii | ||
| Linia 18: | Linia 18: | ||
*1 ceapa potrivita | *1 ceapa potrivita | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
*se spala si se fierb cartofii in coaja | *se spala si se fierb cartofii in coaja | ||
Versiunea de la data 11 decembrie 2010 07:21
Descriere
Gustoasa si usor de preparat, este minunata in perioadele de post si nu numai.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 2 portii
- 500 g cartofi cu coaja rosie(mai mici ca sa fiarba repede)
- 15-20 masline putin sarate
- 15-20 hamsii sarati
- sare
- piper
- 2-3 linguri ulei
- otet dupa gust
- 1 ceapa potrivita
Preparare
- se spala si se fierb cartofii in coaja
- se decojesc cartofii si se taie felii cam de 2-3 mm grosime
- se curata de cap si mate pestisorii sarati
- hamsiile se spala bine si se sterg de apa
- se curata si se taie ceapa solzisori
- se amesteca ingredientele
- se asezoneaza salata cu sare si piper
- se adauga uleiul si otetul
- se serveste cat inca mai sunt cartofii calduti
- se serveste cu sau fara paine
