Din aceleasi categorii:
Dovleac copt
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[Image: | + | [[Image:Dovleacul_copt_in_tava.JPG|thumb|right|300x300px|Dovleacul copt in tava]][[Image:Dovleacul pregatit in tava.JPG|thumb|right|300x300px|Dovleac copt]]<br> |
| - | == Descriere == | + | == Descriere == |
Aromat si frumos ca un bulgare de soare, dovleacul copt te imbie cu aroma lui fina si usor dulceaga.Servit cu o pudra fina de scortisoara deasupra si o lingura de miere alaturi, incanta pe oricine prin simplitate si rafinament. | Aromat si frumos ca un bulgare de soare, dovleacul copt te imbie cu aroma lui fina si usor dulceaga.Servit cu o pudra fina de scortisoara deasupra si o lingura de miere alaturi, incanta pe oricine prin simplitate si rafinament. | ||
| - | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
Cantitatile sunt pentru 2 portii | Cantitatile sunt pentru 2 portii | ||
| Linia 13: | Linia 13: | ||
*scortisoara pudra dupa gust | *scortisoara pudra dupa gust | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
*se spala si se portioneaza dovleacul | *se spala si se portioneaza dovleacul | ||
Versiunea de la data 2 decembrie 2010 07:28
Descriere
Aromat si frumos ca un bulgare de soare, dovleacul copt te imbie cu aroma lui fina si usor dulceaga.Servit cu o pudra fina de scortisoara deasupra si o lingura de miere alaturi, incanta pe oricine prin simplitate si rafinament.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 2 portii
- 1 dovleac mic cam de 0.8-1 kg(sau felii dintr-un dovleac mai mare)
- 4 linguri miere poliflora sau de salcam pentru a nu influienta aroma naturala a dovleacului
- scortisoara pudra dupa gust
Preparare
- se spala si se portioneaza dovleacul
- se aseaza feliile intr-o tava in cuptorul incins si la mijlocul lui
- se coace cam 2 ore la foc foarte mic pentru a se inmuia si in profunzime si pentru a se rumeni frumos
- se serveste fierbinte cu miere de albine pentru un plus de dulceata si cu o pudra fina de scortisoara deasupra
Nota
Este un minunat desert de post
