Din aceleasi categorii:
Fursecuri crocante cu cacao
(Diferenta dintre versiuni)
| (9 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | [[Image:Fursecuri decorate 2.JPG|thumb|right|300x300px|Fursecuri crocante cu cacao]][[Image:Fursecuri decorate 1.JPG|thumb|right|300x300px|Fursecuri crocante cu cacao]][[Image:Pregatirea pentru copt.JPG|thumb|right|300x300px|Fursecuri crocante cu cacao]][[Image:Foaia.JPG|thumb|right|300x300px|Fursecuri crocante cu cacao]][[Image:Aluatul.JPG|thumb|right|300x300px|Fursecuri crocante cu cacao]][[Image:Preparare aluat 2.JPG|thumb|right|300x300px|Fursecuri crocante cu cacao]][[Image:Preparare aluat 1.JPG|thumb|right|300x300px|Fursecuri crocante cu cacao]] | |
| - | + | == Descriere == | |
| - | == Ingrediente == | + | Crocante, aromate si in timp usor gumate, decupate in cele mai diverse forme, sunt minunate langa o cana de lapte.Mos Craciun va fi incantat sa fie astfel asteptat.Copiii vor fi incantati de asemenea rontaiala. |
| + | |||
| + | == Ingrediente == | ||
*200 g untura | *200 g untura | ||
| Linia 14: | Linia 16: | ||
*ciocolata alba pentru decor | *ciocolata alba pentru decor | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
*se freaca bine: untura, zaharul, ouale, sarea si aromele | *se freaca bine: untura, zaharul, ouale, sarea si aromele | ||
| Linia 28: | Linia 30: | ||
*fursecurile vor fi crocante si cu granule de zahar in ele | *fursecurile vor fi crocante si cu granule de zahar in ele | ||
| - | *se fragezesc in timp | + | *se mai fragezesc in timp |
| + | *cand le scoateti din tava in care au fost coapte, se asear-un singur strat, pentru a evita lipirea.Abia scoase din cuptor, fursecurile suna ca niste cioburi de ceramica.Nu va speriati! Este normal. | ||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:Deserturi]] | [[Category:Deserturi]] | ||
Versiunea curenta din 10 ianuarie 2011 09:30
Descriere
Crocante, aromate si in timp usor gumate, decupate in cele mai diverse forme, sunt minunate langa o cana de lapte.Mos Craciun va fi incantat sa fie astfel asteptat.Copiii vor fi incantati de asemenea rontaiala.
Ingrediente
- 200 g untura
- 2 cana de zahar
- 2 oua
- 1 lingura cu varf de cacao
- arome-coaja rasa de portocala de ex
- 0.5 lingurita sare
- faina cat cuprinde-cam 800 g
- ciocolata alba pentru decor
Preparare
- se freaca bine: untura, zaharul, ouale, sarea si aromele
- se adauga faina si se amesteca bine
- se obtine un aluat fraged dar maleabil
- se lasa aluatul la rece cam 30 minute
- pe masa presarata cu faine se intinde o foaie de 3-4 mm grosime care se decupeaza in diferite forme
- se aseaza fursecurile pe hartie de copt
- se coc la foc potrivit cam 10 minute
- se decoreaza cu ciocolata topita dupa ce se racesc bine
Nota
- fursecurile vor fi crocante si cu granule de zahar in ele
- se mai fragezesc in timp
- cand le scoateti din tava in care au fost coapte, se asear-un singur strat, pentru a evita lipirea.Abia scoase din cuptor, fursecurile suna ca niste cioburi de ceramica.Nu va speriati! Este normal.
