Din aceleasi categorii:
Fasole verde pentru iarna
(Diferenta dintre versiuni)
| (4 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Image:Fasole_verde_pt._iarna2.jpg|thumb|right|300x300px|Fasole verde pentru iarna2]][[Image:Fasole verde pentru iarna.jpg|thumb|300x300px]] | [[Image:Fasole_verde_pt._iarna2.jpg|thumb|right|300x300px|Fasole verde pentru iarna2]][[Image:Fasole verde pentru iarna.jpg|thumb|300x300px]] | ||
| - | + | ==Descriere== | |
| + | Gustoasa, sanatoasa si foarte simplu de folosit in prepararea diverselor mancaruri. | ||
== Ingrediente == | == Ingrediente == | ||
| Linia 11: | Linia 12: | ||
*se spala si se curata de ate fasolea | *se spala si se curata de ate fasolea | ||
| - | *se pune la fiert apa,intr-o oala incapatoare( fara sare!) | + | *se pune la fiert apa, intr-o oala incapatoare( fara sare!) |
| - | *cand apa fierbe,se introduce fasolea,pentru cateva minute(Nu se fierbe!Doar cat sa se inmoaie si sa devina elastica) | + | *cand apa fierbe, se introduce fasolea, pentru cateva minute(Nu se fierbe!Doar cat sa se inmoaie si sa devina elastica) |
*se scoate fasolea din vas si calda se introduce in borcan.Puteti sa o indesati | *se scoate fasolea din vas si calda se introduce in borcan.Puteti sa o indesati | ||
*se dizolva aspirinele in putina zeama de la fiert si se adauga in borcan | *se dizolva aspirinele in putina zeama de la fiert si se adauga in borcan | ||
*se umple borcanul cu zeama de la fiert (dar fara sa-l umpleti in exces!) | *se umple borcanul cu zeama de la fiert (dar fara sa-l umpleti in exces!) | ||
*se capseaza borcanul bine si se verifica daca este bine etansat | *se capseaza borcanul bine si se verifica daca este bine etansat | ||
| - | *se pune borcanul la fiert,intr-un vas cu apa rece,pe fundul caruia a fost pus un gratar, sau capace folosite de la alte borcane(cu gura in jos) | + | *se pune borcanul la fiert, intr-un vas cu apa rece, pe fundul caruia a fost pus un gratar, sau capace folosite de la alte borcane(cu gura in jos) |
*se fierb 30-40 min, din momentul in care apa din vas a inceput sa fiarba | *se fierb 30-40 min, din momentul in care apa din vas a inceput sa fiarba | ||
*se lasa la racit | *se lasa la racit | ||
| Linia 23: | Linia 24: | ||
*se pot consuma si dupa 2 ani de la preparare | *se pot consuma si dupa 2 ani de la preparare | ||
*cel mai bine se conserva fasolea fideluta galbena sau verde | *cel mai bine se conserva fasolea fideluta galbena sau verde | ||
| + | |||
| + | Nota | ||
| + | |||
| + | Reteta apartine mamei mele | ||
[[Category:Conserve_din_legume_si_fructe]] | [[Category:Conserve_din_legume_si_fructe]] | ||
| + | |||
| + | == Comentarii == | ||
| + | <comments /> | ||
| + | {{:Talk:{{PAGENAME}}}}__NOEDITSECTION__ | ||
Versiunea curenta din 2 decembrie 2010 05:57
Cuprins |
Descriere
Gustoasa, sanatoasa si foarte simplu de folosit in prepararea diverselor mancaruri.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 1 borcan de 800 ml
- 0.5 kg fasole verde fideluta-proaspata si sanatoasa
- 2 aspirine netamponate
Preparare
- se spala si se curata de ate fasolea
- se pune la fiert apa, intr-o oala incapatoare( fara sare!)
- cand apa fierbe, se introduce fasolea, pentru cateva minute(Nu se fierbe!Doar cat sa se inmoaie si sa devina elastica)
- se scoate fasolea din vas si calda se introduce in borcan.Puteti sa o indesati
- se dizolva aspirinele in putina zeama de la fiert si se adauga in borcan
- se umple borcanul cu zeama de la fiert (dar fara sa-l umpleti in exces!)
- se capseaza borcanul bine si se verifica daca este bine etansat
- se pune borcanul la fiert, intr-un vas cu apa rece, pe fundul caruia a fost pus un gratar, sau capace folosite de la alte borcane(cu gura in jos)
- se fierb 30-40 min, din momentul in care apa din vas a inceput sa fiarba
- se lasa la racit
- se depoziteaza in camara sau in beci
- se pot consuma si dupa 2 ani de la preparare
- cel mai bine se conserva fasolea fideluta galbena sau verde
Nota
Reteta apartine mamei mele
Comentarii
<comments />
Admin said ...
Admin said ...
test2
--Andrei-Adnan Ismail 12 iunie 2010 18:39 (EEST)
test
--Andrei-Adnan Ismail 12 iunie 2010 18:36 (EEST)