Din aceleasi categorii:
Omleta cu ciuperci
(Diferenta dintre versiuni)
(Created page with '==INGREDIENTE PT 2 PORTII== * 4 oua * 3-4 ciupercute proaspete taiate felii * 2-3 linguri de lapte * 1 lingura de unt sau 2-3 linguri ulei pt prajit * sare * piper ==MOD DE PR…') |
Admin (Discutie | contributii) |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
==INGREDIENTE PT 2 PORTII== | ==INGREDIENTE PT 2 PORTII== | ||
| - | |||
* 4 oua | * 4 oua | ||
* 3-4 ciupercute proaspete taiate felii | * 3-4 ciupercute proaspete taiate felii | ||
* 2-3 linguri de lapte | * 2-3 linguri de lapte | ||
* 1 lingura de unt sau 2-3 linguri ulei pt prajit | * 1 lingura de unt sau 2-3 linguri ulei pt prajit | ||
| - | |||
* sare | * sare | ||
* piper | * piper | ||
==MOD DE PREPARARE== | ==MOD DE PREPARARE== | ||
| - | |||
# Intr-o tigaie antiaderenta ,incinsa se topeste untul. | # Intr-o tigaie antiaderenta ,incinsa se topeste untul. | ||
# Se adauga feliile de ciuperci si se amesteca usor pana cand acestea se rumenesc pe ambele parti. | # Se adauga feliile de ciuperci si se amesteca usor pana cand acestea se rumenesc pe ambele parti. | ||
| Linia 21: | Linia 18: | ||
* Pentru a intoarce usor omleta intreaga,folositi o farfurie mare , pe care rasturnati omleta ,initial pe partea coapta.Rasturnati apoi farfuria peste tigaie (ca la clatite) | * Pentru a intoarce usor omleta intreaga,folositi o farfurie mare , pe care rasturnati omleta ,initial pe partea coapta.Rasturnati apoi farfuria peste tigaie (ca la clatite) | ||
| - | == | + | == Autor == |
| - | + | ||
[mailto:asteroid.srl@gmail.com] | [mailto:asteroid.srl@gmail.com] | ||
| + | |||
| + | [[Categorie:Feluri Principale]] | ||
Versiunea de la data 20 februarie 2010 10:13
Cuprins |
INGREDIENTE PT 2 PORTII
- 4 oua
- 3-4 ciupercute proaspete taiate felii
- 2-3 linguri de lapte
- 1 lingura de unt sau 2-3 linguri ulei pt prajit
- sare
- piper
MOD DE PREPARARE
- Intr-o tigaie antiaderenta ,incinsa se topeste untul.
- Se adauga feliile de ciuperci si se amesteca usor pana cand acestea se rumenesc pe ambele parti.
- Se amesteca ouale batute cu furculita sau telul cu laptele ,sarea si piperul.
- Se toarna in tigaie peste ciuperci.Se rumeneste pe ambele parti si se serveste fierbinte.
NOTA
- Despre lapte se spune ca face omleta mai pufoasa.
- In loc de unt,se poate pune 2-3 linguri de ulei,dar gustul nu este la fel de bun.
- Pentru a intoarce usor omleta intreaga,folositi o farfurie mare , pe care rasturnati omleta ,initial pe partea coapta.Rasturnati apoi farfuria peste tigaie (ca la clatite)
