Din aceleasi categorii:
Carnati prajiti
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 19: | Linia 19: | ||
*se incinge uleiul intr-o tigaie si se rumenesc pe toate partile, la foc potrivit.Se prajesc cu capacul pus, deoarece "sare" uleiul. | *se incinge uleiul intr-o tigaie si se rumenesc pe toate partile, la foc potrivit.Se prajesc cu capacul pus, deoarece "sare" uleiul. | ||
| - | *se servesc calzi, | + | *se servesc calzi, cu garnitura de orez sau de cartofi, cu mustar sau cu castraveti murati, muraturi salata etc |
== Autor == | == Autor == | ||
Versiunea curenta din 3 august 2010 08:27
Cuprins |
Descriere
Este un fel de mancare foarte rapid si foarte gustos, daca se prepara cu carnati de casa
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 1 portie
- 2 carnati proaspeti, potriviti ca marime
- ulei pentru prajit
Preparare
- daca se pregatesc carnati proaspeti, acestie se inteapa cu o furculita, de mai multe ori, pentru a nu se crapa la prajit
- se incinge uleiul intr-o tigaie si se rumenesc pe toate partile, la foc potrivit.Se prajesc cu capacul pus, deoarece "sare" uleiul.
- se servesc calzi, cu garnitura de orez sau de cartofi, cu mustar sau cu castraveti murati, muraturi salata etc
