Varza murata calita de post

(Diferenta dintre versiuni)
Salt la: navigare, cautare
Linia 1: Linia 1:
[[Image:Varza murata calita de post 1.jpg|thumb|300x300px]] [[Image:Varza murata calita de post 2.jpg|thumb|300x300px]]  
[[Image:Varza murata calita de post 1.jpg|thumb|300x300px]] [[Image:Varza murata calita de post 2.jpg|thumb|300x300px]]  
-
== ingrediente ==
+
== ingrediente ==
*1 varza murata potrivita  
*1 varza murata potrivita  
Linia 10: Linia 10:
*dupa gust cimbru sau marar
*dupa gust cimbru sau marar
-
== Preparare ==
+
== Preparare ==
*daca varza este prea acra sau prea sarata se clateste putin in apa rece  
*daca varza este prea acra sau prea sarata se clateste putin in apa rece  
Linia 28: Linia 28:
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]  
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]  
-
[[Category:Feluri_Principale]][[Category:De_post]][[Category:Rapide]]
+
[[Category:Feluri_Principale]][[Category:De_post]]

Versiunea de la data 13 aprilie 2010 08:48

Varza murata calita de post
Varza murata calita de post

ingrediente

  • 1 varza murata potrivita
  • 1 ceapa mare
  • 2-3 linguri bulion
  • 6-8 linguri ulei
  • piper macinat
  • dupa gust cimbru sau marar

Preparare

  • daca varza este prea acra sau prea sarata se clateste putin in apa rece
  • se taie ceapa marunt si se caleste in uleiul incins
  • se taie varza fideluta si se caleste impreuna cu ceapa amestecand continuu timp de cateva minute,pana cand varza incepe sa se rumeneasca
  • se dizolva bulionul in putina apa si se toarna peste varza
  • se mai adauga 1 cana de apa
  • se continua gatirea pe aragaz sau se da cratita la cuptor la foc mic pana cand varza se inmoaie,scade sosul si se rumeneste frumos
  • daca mai este nevoie se mai adauga din canad in cand putina apa
  • dupa gust se adauga cimbru sau marar
  • se serveste calda cu mamaliga si ardei iute


Autor

[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale