Vin fiert

Versiunea de la data 8 aprilie 2010 07:24

Descriere

Dulce si parfumat,da caldura serilor reci de iarna.

Ingrediente

• 200 ml vin rosu de "butuc"
• 1 lingura zahar tos
• 0.5 lingurita scortisoara macinata fin

Preparare

• se pun ingredientele intr-un ibric si se amesteca bine
• se fierbe vinul la foc mic,amestecand uneori,pentru a favoriza dizolvarea zaharului
• cand vinul incepe sa fiarba,face o spuma care se ridica-mare atentie sa nu dea in foc
• vinul fiert se serveste fierbinte,atunci cand sunteti raciti,sau doar inghetati

Autor

[mail to:mamitzu@gastrowiki.ro]