Fructe glazurate in ciocolata

Versiunea curenta din 16 martie 2010 11:02

Descriere

Desert simplu si de mare efect Fructele sau bucatile de fructe glazurate se pot infige in scobitoare.Acestea se infig intr-o jumatate de portocala si se obtine un "arici"dulce.

Ingrediente

• 200 g ciocolata cu lapte sau amaruie neumpluta
• 1 mandarina
• 2-3 felii de ananas taiate in segmente
• boabe de strugure etc

Preparare

• se spala si se curata mandarina si apoi se desface in felii
• se desfac boabele de strugure si se taie feliile de ananas in segmente cat mai egale
• ciocolata se rupe bucati mici
• intr-o craticioara se topeste ciocolata la foc foarte mic
• se infig feliile de fructe in scobitoare si se scufunda in ciocolata fierbinte
• fructele glazurate se scurg pe un gratar si apoi se servesc

Autor

[1]