Pulpe de pui la cuptor nr 1

Versiunea curenta din 16 februarie 2012 06:36

Ingrediente

• 8 pulpe de pui
• 500 ml supa de pui sau supa facuta din concentrat de pui
• 5-6 catei de usturoi
• 2-3 linguri zeama de lamaie
• 2 linguri pasta de tomate
• 1 lingurita boia dulce de ardei
• sare
• piper
• 2-3 linguri ulei

Preparare

• se spala si se curata pulpele
• se ung pulpele cu ulei
• se presara pulpele cu sare,piper si boia de ardei
• se aseaza pulpele intr-o tava in care se toarna supa de pui
• se adauga in sos sare si piper
• se da tava la cuptor pentru 30 minute
• se adauga in tava bulionul diluat in putina apa,zeama de lamaie si usturoiul taiat marunt
• se mai da tava la cuptor pentru 30-35 minute
• pulpele se servesc fierbinti cu cartofi natur sau pireu de cartofi

<mamitzu@gastrowiki.ro>