Vezi sursa

[[Category:Deserturi]]

==Ingrediente==

* 1 cana de unt 85% grasime
* 1 ou
* 0.6 cani zahar pudra cernut
* 0.5 lingurite sare
* 0.25 cani amidon de porumb( fursecurile vor fi mai fragede)
* 1.5 cani faina alba cernuta
* esenta de vanilie dupa gust
  Daca se doreste ca fursecurile sa fie colorate cu cacao,se inlocuieste 0.25 cani faina cu 0.25 cani cacao cernuta

==Preparare==

* se freaca spuma untul cu sarea si zaharul cernut
* se adauga vanilia si oul
* se amesteca bine cu faina si aluatul obtinut se modeleaza sub forma unui cilindru .Se inveleste aluatul in hartie de copt
* se da aluatul la congelator ca sa se aseze si sa se intareasca timp de 2-3 ore(se poate prepara si folosi alta data cand este nevoie)
* se scoate aluatul din congelator si se taie discuri subtirele care se coc in tava, pe hartie de copt si  fara a se rumeni 
* se pudreaza calde cu zahar si se consuma ca niste biscuiti sau se ung cu o crema si se unesc 2 cate 2 ca niste fursecuri ce sunt
* pentru crema vezi de ex reteta de crema de unt sau crema ganaj