Vezi sursa

[[Category:Deserturi]]

==Ingrediente==

* 4 linguri zahar tos
* 7-8 mere potrivite
* miez de nuca sau rahat pentru a astupa merele
* 6 oua
* 6 linguri de zahar
* 3 linguri de faina
* 3 linguri nuca prajita si macinata
* frisca batuta pentru ornat

==Preparare==

 se caramelizeaza zaharul intr-o cratitade 3-4 litri cu pereti inalti 
 se imbraca in caramel peretii si fundul cratitei
 se spala se decojesc si se scot semintele merelor folosind un cutit ascutit sau dispozitivul special