Vezi sursa

[[Image:Shaorma.jpg|thumb|right|300px|Shaorma impachetata]]
[[Image:Shaorma_desfacuta_2.jpg|thumb|right|300px|Shaorma desfacuta]]

== Descriere  ==

Preferata studentilor, calda, care trebuie neaparat mancata pe graba si manjindu-te pana la urechi de sos si salata! 

== Ingrediente  ==

Ingredientele sunt pt. 4 shaorme de dimensiune medie. 

*2 rosii de marime potrivita 
*1 jumatate de salata 
*400g cartofi 
*4 pulpite dezosate 
*100g iaurt 
*4-5 catei de usturoi 
*4 lipii de dimensiune medie 
*sare

== Preparare  ==

#Lipiile se lasa in apropierea aragazului pentru a se incalzi putin 
#Se curata cartofii, se taie pai si se dau la cuptor intr-o tava unsa cu putin unt 
#*Nu uitati sa presarati cu sare cartofii 
#*Preferam varianta cartofilor la cuptor pentru ca este mai sanatoasa 
#Se spala si se taie rosiile si salata in bucati mici 
#Se curata cateii de usturoi si se piseaza 
#Se amesteca usturoiul pisat cu iaurtul, obtinandu-se un sos 
#Se pun in tigaie pulpitele 
#*Daca nu au grasime pe ele, se pune si putin ulei in tigaie 
#Cand sunt gata pulpitele si cartofii, se compune o shaorma astfel: 
#*Intai se pune pe o farfurie lipia 
#*Se unge lipia cu sosul de iaurt si usturoi 
#*Peste, se pun cartofii de la cuptor 
#*Peste cartofi, se presara din abundenta salata si rosii 
#*Deasupra salatei, se pune o pulpita taiata bucati mici
#Se impacheteaza shaorma

== Servire  ==

Se serveste calda, cu un pahar de bere rece. 

== Autor ==
[mailto:iandrei@gmail.com Andrei Ismail]

== Observatii  ==

Aceasta reteta de shaorma nu este cea "traditionala", care poate fi cumparata la colt de strada. Este modificata astfel incat gustul sa nu se modifice prea mult, dar sa fie mult mai sanatoasa. 

[[Category:Bucatarie_internationala]]