Ceapa caramelizata

Revizia pentru 20 octombrie 2010 11:42; Mamitzu (Discutie | contributii)
(dif) ←Versiunea anterioara | afiseaza versiunea curenta (dif) | Versiunea urmatoare → (dif)
Salt la: navigare, cautare

Descriere

Dulceaga, cu gust fin de unt, si de culoarea chihlimbarului, este o garnitura incredibil de buna pentru fripturi de exemplu.

Ingrediente

  • 4 cepe mari, albe
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

Preparare

  • se curata, se spala si se taie ceapa pestisori
  • se incinge o tigaie in care se pun: untul, uleiul si ceapa
  • se tine tigaia la foc foarte mic, amestecand din cand in cand, cam 40 minute
  • se asezoneaza cu sare si piper
  • ceapa are aspect si gust placut, usor caramelizat
  • se serveste langa fasole, carne de pui sau de porc


[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale