Unt aromatizat

Revizia pentru 16 februarie 2010 14:58; 109.166.130.57 (Discutie)
(dif) ←Versiunea anterioara | afiseaza versiunea curenta (dif) | Versiunea urmatoare → (dif)
Salt la: navigare, cautare

Ingrediente

 Este un preparat simplu care se foloseste pentru aromatizarea unor mancaruri ,cum sunt cartofii natur sau se serveste cu paine proaspata la micul dejun
  • 100 g unt 85% grasime( nu lasa apa cand este frecat spuma)
  • 4-5 catei de usturoi bine pisati cu foarte putina sare
  • 3-4 frunze de busuioc
  • 3-4 frunze da salvie 
 Se pot folosi si alti aromatizanti in functie de gust ,posibilitati si utilizare.De ex boia iute de ardei,sau cimbru.
  • se freaca spuma untul aflat la temperatura camerei.
  • se amesteca untul cu aromatizantii si se omogenizeaza bine
  • se aseaza intr-o forma si se da la frigider. 
 Se poate pastra la frigider mai multe zile
Adus de la "http://www.gastrowiki.ro/Unt_aromatizat"
blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale