Din aceleasi categorii:
Unt aromatizat
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
Admin (Discutie | contributii) |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | == | + | == Descriere == |
| - | + | ||
| - | + | ||
| + | ==Ingrediente== | ||
* 100 g unt 85% grasime( nu lasa apa cand este frecat spuma) | * 100 g unt 85% grasime( nu lasa apa cand este frecat spuma) | ||
* 4-5 catei de usturoi bine pisati cu foarte putina sare | * 4-5 catei de usturoi bine pisati cu foarte putina sare | ||
* 3-4 frunze de busuioc | * 3-4 frunze de busuioc | ||
* 3-4 frunze da salvie | * 3-4 frunze da salvie | ||
| - | + | Se pot folosi si alti aromatizanti in functie de gust ,posibilitati si utilizare.De ex boia iute de ardei,sau cimbru. | |
| + | |||
| + | == Preparare == | ||
* se freaca spuma untul aflat la temperatura camerei. | * se freaca spuma untul aflat la temperatura camerei. | ||
* se amesteca untul cu aromatizantii si se omogenizeaza bine | * se amesteca untul cu aromatizantii si se omogenizeaza bine | ||
* se aseaza intr-o forma si se da la frigider. | * se aseaza intr-o forma si se da la frigider. | ||
| - | + | Se poate pastra la frigider mai multe zile | |
| + | |||
| + | == Autor == | ||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Categorie:Condimente]] | [[Categorie:Condimente]] | ||
Versiunea de la data 20 februarie 2010 22:41
Cuprins |
Descriere
Ingrediente
- 100 g unt 85% grasime( nu lasa apa cand este frecat spuma)
- 4-5 catei de usturoi bine pisati cu foarte putina sare
- 3-4 frunze de busuioc
- 3-4 frunze da salvie
Se pot folosi si alti aromatizanti in functie de gust ,posibilitati si utilizare.De ex boia iute de ardei,sau cimbru.
Preparare
- se freaca spuma untul aflat la temperatura camerei.
- se amesteca untul cu aromatizantii si se omogenizeaza bine
- se aseaza intr-o forma si se da la frigider.
Se poate pastra la frigider mai multe zile
