Din aceleasi categorii:
Gogosele innodate
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | |||
| - | |||
| - | + | == Descriere == | |
| - | == | + | |
| - | + | Este un desert usor de facut, foarte gustos si de ce nu este si dietetic, gogoselele neprajindu-se in ulei. | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | == | + | == Ingrediente == |
| - | * se pune faina cernuta intr-un lighenas incapator | + | *1 kg faina alba |
| - | * se sparg ouale si se pun peste faina | + | *250 g unt topit |
| - | * se mai adauga:stafidele bine scurse,untul,smantana,sarea,zaharul,drojdia si vanilia | + | *500 ml smantana |
| - | * se framanta un aluat elastic care se acopera cu un prosop si se lasa | + | *4 oua |
| - | * se rup bucatele de aluat,de marimea unui mar mic si pe masa presarata cu faina se fac bastonase scurte si groase care se innoada | + | *150 g stafide oparite in apa cu rom |
| - | * se aseaza gogoselele innodate in tava unsa si se ung deasupra cu ou batut | + | *1 plic drojdie uscata |
| - | * se coc in cuptorul incins la 180 grade timp de 20 minute | + | *1 lingurita de sare |
| - | * calde se pudreaza cu zahar pudra cernut | + | *300 g zahar |
| + | *1 ou pentru uns | ||
| + | *esenta de vanilie | ||
| + | *zahar pudra pentru pudrat | ||
| + | |||
| + | == Preparare == | ||
| + | |||
| + | *se pune faina cernuta intr-un lighenas incapator | ||
| + | *se sparg ouale si se pun peste faina | ||
| + | *se mai adauga:stafidele bine scurse, untul, smantana, sarea, zaharul, drojdia si vanilia | ||
| + | *se framanta un aluat elastic care se acopera cu un prosop si se lasa sa creasca, la loc cald, timp de 3 ore | ||
| + | *se rup bucatele de aluat, de marimea unui mar mic si pe masa presarata cu faina se fac bastonase scurte si groase care se innoada | ||
| + | *se aseaza gogoselele innodate in tava unsa si se ung deasupra cu ou batut | ||
| + | *se coc in cuptorul incins la 180 grade timp de 20 minute | ||
| + | *calde se pudreaza cu zahar pudra cernut | ||
| + | |||
| + | [[Category:Deserturi]] | ||
Versiunea de la data 4 octombrie 2010 13:10
Descriere
Este un desert usor de facut, foarte gustos si de ce nu este si dietetic, gogoselele neprajindu-se in ulei.
Ingrediente
- 1 kg faina alba
- 250 g unt topit
- 500 ml smantana
- 4 oua
- 150 g stafide oparite in apa cu rom
- 1 plic drojdie uscata
- 1 lingurita de sare
- 300 g zahar
- 1 ou pentru uns
- esenta de vanilie
- zahar pudra pentru pudrat
Preparare
- se pune faina cernuta intr-un lighenas incapator
- se sparg ouale si se pun peste faina
- se mai adauga:stafidele bine scurse, untul, smantana, sarea, zaharul, drojdia si vanilia
- se framanta un aluat elastic care se acopera cu un prosop si se lasa sa creasca, la loc cald, timp de 3 ore
- se rup bucatele de aluat, de marimea unui mar mic si pe masa presarata cu faina se fac bastonase scurte si groase care se innoada
- se aseaza gogoselele innodate in tava unsa si se ung deasupra cu ou batut
- se coc in cuptorul incins la 180 grade timp de 20 minute
- calde se pudreaza cu zahar pudra cernut
