Din aceleasi categorii:
Omleta cu ciuperci
(Diferenta dintre versiuni)
92.82.255.145 (Discutie)
(Created page with '==INGREDIENTE PT 2 PORTII== * 4 oua * 3-4 ciupercute proaspete taiate felii * 2-3 linguri de lapte * 1 lingura de unt sau 2-3 linguri ulei pt prajit * sare * piper ==MOD DE PR…')
Diferenta urmatoare →
(Created page with '==INGREDIENTE PT 2 PORTII== * 4 oua * 3-4 ciupercute proaspete taiate felii * 2-3 linguri de lapte * 1 lingura de unt sau 2-3 linguri ulei pt prajit * sare * piper ==MOD DE PR…')
Diferenta urmatoare →
Versiunea de la data 16 februarie 2010 13:52
Cuprins |
INGREDIENTE PT 2 PORTII
- 4 oua
- 3-4 ciupercute proaspete taiate felii
- 2-3 linguri de lapte
- 1 lingura de unt sau 2-3 linguri ulei pt prajit
- sare
- piper
MOD DE PREPARARE
- Intr-o tigaie antiaderenta ,incinsa se topeste untul.
- Se adauga feliile de ciuperci si se amesteca usor pana cand acestea se rumenesc pe ambele parti.
- Se amesteca ouale batute cu furculita sau telul cu laptele ,sarea si piperul.
- Se toarna in tigaie peste ciuperci.Se rumeneste pe ambele parti si se serveste fierbinte.
NOTA
- Despre lapte se spune ca face omleta mai pufoasa.
- In loc de unt,se poate pune 2-3 linguri de ulei,dar gustul nu este la fel de bun.
- Pentru a intoarce usor omleta intreaga,folositi o farfurie mare , pe care rasturnati omleta ,initial pe partea coapta.Rasturnati apoi farfuria peste tigaie (ca la clatite)
