Din aceleasi categorii:
Dovleac fiert
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[Image: | + | [[Image:Dovleac fiert 1.JPG|thumb|right|300x300px|Dovleac fiert]][[Image:Dovleac fiert .JPG|thumb|right|300x300px|Dovleac fiert]]<br> |
== Descriere == | == Descriere == | ||
| Linia 26: | Linia 26: | ||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| - | [[Category: | + | [[Category:Deserturi]] |
Versiunea curenta din 14 ianuarie 2011 06:15
Descriere
Aromat, dulce si frumos colorat, acest compot de dovleac incanta pe oricine.Cand preparati acest desert in bucatarie va mirosi a iarna, a bun, a sarbatoare.
Ingrediente
- dovleac fara coaja
- apa sau lapte incat sa acopere bucatile de dovleac
- zahar dupa gust
- scortisoara baton sau pudra
- putina sare
Preparare
- se spala si se decojeste dovleacul
- se taie dovleacul cubulete potrivite
- se pun bucatile de dovleac intr-un vas si se acopere cu apa sau dupa gust cu lapte
- se adauga in vas:zaharul, sarea si batonul de scortisoara
- se fierbe la foc potrivit cam 10-15 minute, pana se inmoaie dovleacul
- se serveste cald sau rece cu sau fara adaos de scortisoara macinata
