Din aceleasi categorii:
Unt aromatizat
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| (2 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | == | + | == Descriere == |
| - | + | Este un adaos minunat la sosuri, peste alb si fripturi.Se prepara foarte usor si se poate consuma si sub forma de tartine cu paine prajita. | |
| + | |||
| + | ==Ingrediente== | ||
* 100 g unt 85% grasime( nu lasa apa cand este frecat spuma) | * 100 g unt 85% grasime( nu lasa apa cand este frecat spuma) | ||
| Linia 7: | Linia 9: | ||
* 3-4 frunze de busuioc | * 3-4 frunze de busuioc | ||
* 3-4 frunze da salvie | * 3-4 frunze da salvie | ||
| - | + | Se pot folosi si alti aromatizanti in functie de :gust, posibilitati si utilizare.De ex boia iute de ardei sau cimbru. | |
| + | |||
| + | == Preparare == | ||
| + | |||
* se freaca spuma untul aflat la temperatura camerei. | * se freaca spuma untul aflat la temperatura camerei. | ||
* se amesteca untul cu aromatizantii si se omogenizeaza bine | * se amesteca untul cu aromatizantii si se omogenizeaza bine | ||
* se aseaza intr-o forma si se da la frigider. | * se aseaza intr-o forma si se da la frigider. | ||
| - | + | ||
| + | Nota | ||
| + | |||
| + | Se poate pastra la frigider mai multe zile | ||
| + | |||
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Categorie:Condimente]] | [[Categorie:Condimente]] | ||
Versiunea curenta din 25 ianuarie 2011 15:06
Descriere
Este un adaos minunat la sosuri, peste alb si fripturi.Se prepara foarte usor si se poate consuma si sub forma de tartine cu paine prajita.
Ingrediente
- 100 g unt 85% grasime( nu lasa apa cand este frecat spuma)
- 4-5 catei de usturoi bine pisati cu foarte putina sare
- 3-4 frunze de busuioc
- 3-4 frunze da salvie
Se pot folosi si alti aromatizanti in functie de :gust, posibilitati si utilizare.De ex boia iute de ardei sau cimbru.
Preparare
- se freaca spuma untul aflat la temperatura camerei.
- se amesteca untul cu aromatizantii si se omogenizeaza bine
- se aseaza intr-o forma si se da la frigider.
Nota
Se poate pastra la frigider mai multe zile
blog comments powered by Disqus
